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बॉबी फ्ले की मलाईदार पोलेंटा की रेसिपी उनकी नवीनतम रसोई की किताब में पाई जा सकती है, "रविवार को सोफी के साथ।"

थैंक्सगिविंग या अन्य छुट्टियों के भोजन के लिए आप अपने प्रियजनों के साथ किस तरह के पक्ष साझा करना चाहते हैं, यह तय करना भारी पड़ सकता है। जैसा कि आप अपने प्रसार को जोड़ने के लिए किन पक्षों की योजना बनाना शुरू करते हैं, बॉबी फ्ले के क्रीमी पोलेंटा को सेरेमनी मशरूम और तलेगियो के साथ विचार करें।

फूड नेटवर्क स्टार, जिसकी नेटवर्क की आगामी हॉलिडे मूवी “वन डिलीशियस क्रिसमस” (डिस्कवरी+ पर प्रीमियर 11 नवंबर) में फूड क्रिटिक के रूप में कैमियो भूमिका है, ने यूएसए टुडे के साथ अपनी नवीनतम कुकबुक, “संडे विद सोफी” से नुस्खा साझा किया। , जो अक्टूबर में अलमारियों पर आ गया।

फ्ले के अनुसार, डिश आपकी थैंक्सगिविंग टेबल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

“क्रेमिनी मशरूम और तलेगियो के साथ यह मलाईदार पोलेंटा एक हार्दिक ऐपेटाइज़र या शाकाहारी एंट्री के रूप में परोसा जा सकता है, लेकिन मुझे वास्तव में यह एक साइड डिश के रूप में पसंद है, जो आपकी छुट्टी की मेज पर सेंटरपीस के साथ परोसा जाता है,” फ्ले ने एक ईमेल बयान में कहा है।